- Marque
- Haribo
- Catégorie
- Réglisses & anis
- Texture
- Gomme
- Poids
- 12 g
Pain de Zan anis
La pastille de réglisse pure, celle d’avant
4,9/5la boutique, sur 191 avis GoogleLa pastille de réglisse pure, dure et noire, au goût franc et légèrement salé. Elle se suce longuement plutôt qu’elle ne se croque.
1,68 € le pain de Zan
Remise d’Halloween de 10 %, déduite au panier.
La quantité
Lot de 5
8,39 €
Prix pièce dégressif
encore 5 pour 1,57 € pièce
Les goûts
Au hasard
Je mélange anis, menthe selon ce que j’ai en rayon.
Le parfum anis, seul : Pain de Zan anis de Haribo, 1,79 € la pièce. Ce parfum est disponible. Dans les lots, il se mélange librement avec les autres parfums : menthe.
Vous voulez tout savoir sur le pain de Zan ?
Le pain de Zan tient en peu de mots : la pastille de réglisse pure, celle d’avant. La référence appartient à la famille des réglisses & anis, celle que nous rangeons au rayon « Réglisses » et qui rassemble le noir, le salé, le très long. Sa texture est gomme (ferme, à mâcher longtemps). C’est souvent la texture qui décide si on y revient.
Lire la présentation complète
Un seul parfum, bien net : réglisse. On le reconnaît les yeux fermés, ce qui est plutôt ce qu’on attend de ce genre de bonbon.
- Marque
- Haribo
- Origine
- Confiserie française, choisie et pesée au Relecq-Kerhuon (29)
- Rayon
- Réglisses & anis
- Parfum
- Réglisse
- Formats
- À l’unité, par 5, par 10 ou la boîte de 60
- Une pièce
- 12 g (relevé)
Le profil express
- 0Acidité : 0 sur 5Acidité
- 2Sucré : 2 sur 5Sucré
- 3Croquant : 3 sur 5Croquant
Ce qu’il y a dedans
Sucre, extrait de réglisse, gomme arabique, arômes naturels (menthe, anis), charbon végétal, agent d’enrobage (cire de carnauba).
Repérer un allergène dans la liste
Touchez un allergène : les mots qui le portent s’allument dans la liste ci-dessus.
Ce que le fabricant déclare
- Peut contenir des traces de gluten, de lait, d’œuf, de soja et de fruits à coque
Le pain de Zan est halal, végan, sans gluten et sans porc. Écarte le porc et l’alcool ; certification à lire sur chaque fiche, aucun ingrédient d’origine animale, sans blé ni dérivés et sans gélatine porcine : nous reprenons ici la mention du fabricant, sans l’interpréter.
La mention allergènes du fabricant se lit ainsi : peut contenir des traces de gluten, de lait, d’œuf, de soja et de fruits à coque. Le sachet est pesé dans un atelier où d’autres références circulent : des traces sont donc possibles, et nous préférons l’écrire.
Une allergie particulière ? Écrivez-nous : on vérifie l’étiquette du lot avant de l’expédier.
Halal : Sans gélatine animale ni alcool, pas de certification halal connue.
Valeurs nutritionnelles
Réglez la portion : la colonne de droite suit.
| Composition moyenne | Pour 100 g | Pour 1 ≈ 12 g | % AR* |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1420 kJ / 335 kcal | 170 kJ / 40 kcal | 2 % |
| Matières grassesdont acides gras saturés | 0,5 g0,1 g | 0,06 g0,01 g | < 1 % |
| Glucidesdont sucres | 76 g6,5 g | 9,1 g0,78 g | 4 % |
| Protéines | 5,2 g | 0,62 g | 1 % |
| Sel | 1,3 g | 0,16 g | 3 % |
* AR : apports de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal), au sens du règlement INCO n° 1169/2011.
Des valeurs relevées chez le fabricantHaribo, Zan
- La valeur relevée
- Haribo, Zan, c’est ce que le fabricant déclare pour ce procédé de confiserie.
- L’ordre de grandeur
- La portion se compte en pains de Zan : 12 g le pain de Zan, le poids relevé d’une pièce.
Ces valeurs sont celles déclarées pour Haribo, Zan, la référence relevée pour ce procédé de confiserie, et non l’étiquette du lot que vous recevrez. Deux fabricants d’un même bonbon déclarent à quelques grammes près, et une recette change : l’étiquette imprimée sur le sachet fait foi.
Les quatre questions qu’on nous pose
Toutes fermées : on déplie celle qui nous concerne, rien d’autre ne bouge.
01D’où ça vient ?
Confiserie française, choisie et pesée au Relecq-Kerhuon (29). Nous tenons à le dire clairement : Les Douceries d’Aurélie ne fabrique pas de bonbons. Nous les choisissons chez des confiseurs et ils arrivent chez nous en vrac ; ici, on les pèse et on les expédie. La recette reste celle du confiseur. Nous, on s’occupe de choisir, puis de peser et d’emballer : chaque commande est préparée sous 48 h ouvrées.
Votre sachet n’a pas dormi sur une étagère. On le pèse et on le ferme le matin où il part, dans un kraft refermable, avec la date sur l’étiquette. La texture arrive donc comme elle doit être, et ça compte sur une référence gomme : c’est la première à souffrir quand on la stocke trop longtemps ou au chaud.
- FabriquéConfiserie française, choisie et pesée au Relecq-Kerhuon (29)
- Pesé et emballéLe Relecq-Kerhuon, près de Brest
- LivréVotre boîte aux lettres, ou votre point relais
02Comment le conserver ?
- Au sec
- À l’abri de la chaleur et de la lumière
- Sachet refermé après ouverture
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Refermez bien le sachet après ouverture. À consommer avec modération en cas d’hypertension : la réglisse peut élever la tension artérielle.
Le sachet kraft se referme sur toute sa largeur. Une fois ouvert, c’est ça qui garde la texture, bien plus que la température. Un bonbon gomme laissé à l’air perd sa souplesse en quelques jours, alors que dans le sachet refermé il tient plusieurs semaines.
03Quand part mon colis ?
Toute commande est préparée sous 48 h ouvrées au Relecq-Kerhuon, près de Brest. La livraison est offerte à partir de 49 € de commande, tous formats et toutes références confondus : le sachet de pain de Zan compte dans ce total comme le reste.
- 48 houvrées : le délai de préparation de votre commande
- 49 €le seuil à partir duquel la livraison est offerte
04À partir de quel âge ?
À partir de quel âge peut-on en donner ?
Il convient dès 3 ans sous surveillance. Sa texture souple se mâche facilement, sans risque de morceau dur.
Comparer avec une voisine du rayon
6 voisines- AciditéZéro acidité, tout en rondeurAcidité : 0 sur 5Aucune acidité0/5Ça décape
- SucréSucré discretSucré : 2 sur 5Discret2/5Très sucré
- CroquantIl rebondit sous la dentCroquant : 3 sur 5Fondant3/5Il craque
- Intensité du parfumUn parfum légerIntensité du parfum : 2 sur 5Discret2/5Très marqué
Le mieux, c’est d’en goûter un. Au premier contact, il faut appuyer : la gomme est ferme, presque élastique. Ensuite, elle se mâche longtemps sans perdre son goût. Un bonbon tient une minute et demie en bouche, de quoi se faire une idée du temps que dure un sachet.
Pas d’acidité du tout (0 sur 5). C’est un bonbon doux, qu’on peut donner aux palais sensibles et aux plus jeunes, qui refusent souvent l’acidulé. Le sucré reste contenu (2 sur 5) : on peut en manger plusieurs d’affilée sans s’en lasser, et il fait une bonne base pour un mélange.
Le croquant est léger (3 sur 5) : on le sent, sans que ça fasse de bruit. Acidité, sucré et croquant : nous notons ces repères sur chaque référence du rayon, toujours sur la même échelle de 1 à 5. Ils servent à comparer deux bonbons entre eux plus qu’à les décrire dans l’absolu.
Avec quoi l’associer
Il trouve sa place dans un plateau d’anniversaire, un cornet à offrir ou un mix 1 kg. Pour un bon mélange, mieux vaut jouer sur deux textures et deux niveaux d’acidité que d’aligner cinq parfums qui se ressemblent. On se lasse beaucoup moins vite d’un mélange fait comme ça.
Comme le pain de Zan ne pique pas, il supporte très bien le voisinage d’un acidulé franc : c’est lui qui servira de repos entre deux bonbons plus vifs.
Quand le sortir
Nous rangeons le pain de Zan dans les moments souvenir d’enfance et soirée entre grands. Ce classement nous sert vraiment, parce que la plupart des gens cherchent comme ça. On nous dit rarement « je veux du gélifié », bien plus souvent « il me faut quelque chose pour un anniversaire samedi ».
Le test de la gourmandise
Zéro acidité
Maintenez le bouton, la souris ou la touche Espace, puis relâchez : le temps tenu dit où en est ce bonbon en bouche à cet instant-là.
Maintenez le bouton aussi longtemps que vous tiendriez le bonbon en bouche : on vous dit ce qu’il fait au palais, et ce qu’il vaut au sachet.
Combien il faut de pain de Zan
10 pains de ZanCombien de personnes ?
Une question, pour combien de personnes : un pain de Zan chacune, et la page fait le calcul jusqu’au panier.
Il vous faut 10 pains de Zan, soit ≈ 120 g.
10 personnes × un pain de Zan chacune. Ici on compte les pièces, pas les grammes.
Ce que nous mettrions au panier
Lot de 10
15,69 €−12 % à la pièce
Le plus petit format qui couvre le besoin.
- 10 × À l’unité10 pains de Zan en tout · ça tombe juste17,90 €Prix de référence
- 2 × Lot de 510 pains de Zan en tout · ça tombe juste16,78 €−6 % à la pièce
- Lot de 10Le format qui couvre10 pains de Zan en tout · ça tombe juste15,69 €Recommandé
- Boîte de 6060 pains de Zan en tout · 50 pains de Zan de rab88,59 €−18 % à la pièce
Le poids d’une pièce (12 g) est celui relevé chez le fabricant ou le revendeur : il ne sert qu’au poids total. Le compte des pièces, lui, est exact.
Quel format choisir
Le pain de Zan se vend à la pièce : 1,79 € à l’unité, 8,39 € le lot de 5, 15,69 € le lot de 10, soit 1,57 € le pain de Zan. Une pièce pèse 12 g.
La boîte de 60, à 88,59 € pour 60 pains de Zan, tombe à 1,48 € le pain de Zan : 18 % de moins qu’à l’unité. On le prend pour une kermesse ou des pochettes surprises, et pour tenir un comptoir.
Comptez un pain de Zan par personne : pour dix enfants, un lot de 10 suffit, et le calculateur fait le compte d’une tablée entière. Le pain de Zan ne va pas dans le Pick & Mix, qui se répartit au poids : ici, tout se prend à l’unité ou par lot.