- Marque
- Rendez-vous
- Catégorie
- Réglisses & anis
- Texture
- Croquant
- Poids
- 6 g
Cachou Rendez-vous
La petite pastille noire, en boîte
4,9/5la boutique, sur 191 avis GoogleLa minuscule pastille à la réglisse et au cachou de Rendez-vous, vendue à la boîte. Très peu sucrée, très longue en bouche.
4,30 € la boîte
Remise d’Halloween de 10 %, déduite au panier.
Plus que 11 boîtes
La quantité
Lot de 5
21,49 €
Prix pièce dégressif
encore 5 pour 4,03 € pièce
Vous voulez tout savoir sur le cachou Rendez-vous ?
On résume souvent le cachou Rendez-vous en une phrase : la petite pastille noire, en boîte. La référence appartient à la famille des réglisses & anis, celle que nous rangeons au rayon « Réglisses » et qui rassemble le noir, le salé, le très long. Sa texture est croquant (dur, il se suce puis il craque). C’est souvent la texture qui décide si on y revient.
Lire la présentation complète
Le sachet réunit 2 parfums : réglisse et menthe. Chaque parfum a sa couleur, alors on choisit avec les yeux et chacun évite celui qu’il n’aime pas.
- Marque
- Rendez-vous
- Origine
- Cuite au chaudron en France, choisie et pesée au Relecq-Kerhuon (29)
- Rayon
- Réglisses & anis
- Parfums
- Réglisse, Menthe
- Formats
- À l’unité, par 5, par 10 ou le lot de 20
- Une pièce
- 6 g (relevé)
Le profil express
- 0Acidité : 0 sur 5Acidité
- 1Sucré : 1 sur 5Sucré
- 4Croquant : 4 sur 5Croquant
Ce qu’il y a dedans
Réglisse, sucre, amidon de maïs, lactose, poudre de cachou, poudre d’iris, arôme naturel de menthe, colorant (charbon végétal), graisse végétale, résine de lentisque, gélatine, agent d’enrobage (cire de carnauba).
Repérer un allergène dans la liste
Touchez un allergène : les mots qui le portent s’allument dans la liste ci-dessus.
Ce que le fabricant déclare
- Contient du lait (lactose)
- Contient de la gélatine
- Peut contenir des traces de gluten, de lait, d’œuf, de soja et de fruits à coque
Composition du procédé, pas encore celle du lot. Cette référence porte le nom d’un fabricant dont nous attendons la fiche technique. La liste d’ingrédients publiée est celle de sa famille de confiserie ; nous la remplacerons par l’étiquette exacte dès réception.
Le cachou Rendez-vous ne porte pas de mention de régime particulière. Si vous avez une contrainte précise, la liste complète des ingrédients est publiée plus haut sur cette page, telle que le confiseur la fournit.
La mention allergènes du fabricant se lit ainsi : contient du lait (lactose), contient de la gélatine et peut contenir des traces de gluten, de lait, d’œuf, de soja et de fruits à coque. Le sachet est pesé dans un atelier où d’autres références circulent : des traces sont donc possibles, et nous préférons l’écrire.
Une allergie particulière ? Écrivez-nous : on vérifie l’étiquette du lot avant de l’expédier.
Halal : origine de la gélatine non précisée, pas de certification halal connue.
Valeurs nutritionnelles
Réglez la portion : la colonne de droite suit.
| Composition moyenne | Pour 100 g | Pour 1 ≈ 6 g | % AR* |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1435 kJ / 342 kcal | 86 kJ / 21 kcal | 1 % |
| Matières grassesdont acides gras saturés | 1,7 g1,1 g | 0,1 g0,07 g | < 1 % |
| Glucidesdont sucres | 76,5 g23 g | 4,6 g1,3 g | 2 % |
| Protéines | 4,1 g | 0,25 g | < 1 % |
| Sel | 1,3 g | 0,08 g | 1 % |
* AR : apports de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal), au sens du règlement INCO n° 1169/2011.
Des valeurs relevées chez le fabricantCachou Lajaunie
- La valeur relevée
- Cachou Lajaunie, c’est ce que le fabricant déclare pour ce procédé de confiserie.
- L’ordre de grandeur
- La portion se compte en boîtes : 6 g la boîte, le poids relevé d’une pièce.
Ces valeurs sont celles déclarées pour Cachou Lajaunie, la référence relevée pour ce procédé de confiserie, et non l’étiquette du lot que vous recevrez. Deux fabricants d’un même bonbon déclarent à quelques grammes près, et une recette change : l’étiquette imprimée sur le sachet fait foi.
Les quatre questions qu’on nous pose
Toutes fermées : on déplie celle qui nous concerne, rien d’autre ne bouge.
01D’où ça vient ?
Cuite au chaudron en France, choisie et pesée au Relecq-Kerhuon (29). Nous tenons à le dire clairement : Les Douceries d’Aurélie ne fabrique pas de bonbons. Nous les choisissons chez des confiseurs et ils arrivent chez nous en vrac ; ici, on les pèse et on les expédie. La recette reste celle du confiseur. Nous, on s’occupe de choisir, puis de peser et d’emballer : chaque commande est préparée sous 48 h ouvrées.
Votre sachet n’a pas dormi sur une étagère. On le pèse et on le ferme le matin où il part, dans un kraft refermable, avec la date sur l’étiquette. La texture arrive donc comme elle doit être, et ça compte sur une référence croquant : c’est la première à souffrir quand on la stocke trop longtemps ou au chaud.
- FabriquéCuite au chaudron en France, choisie et pesée au Relecq-Kerhuon (29)
- Pesé et emballéLe Relecq-Kerhuon, près de Brest
- LivréVotre boîte aux lettres, ou votre point relais
02Comment le conserver ?
- Au sec
- À l’abri de la chaleur et de la lumière
- Sachet refermé après ouverture
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Refermez bien le sachet après ouverture. À consommer avec modération en cas d’hypertension : la réglisse peut élever la tension artérielle.
Le sachet kraft se referme sur toute sa largeur. Une fois ouvert, c’est ça qui garde la texture, bien plus que la température. Un bonbon croquant laissé à l’air perd sa souplesse en quelques jours, alors que dans le sachet refermé il tient plusieurs semaines.
03Quand part mon colis ?
Toute commande est préparée sous 48 h ouvrées au Relecq-Kerhuon, près de Brest. La livraison est offerte à partir de 49 € de commande, tous formats et toutes références confondus : le sachet de cachou Rendez-vous compte dans ce total comme le reste.
- 48 houvrées : le délai de préparation de votre commande
- 49 €le seuil à partir duquel la livraison est offerte
04À partir de quel âge ?
À partir de quel âge peut-on en donner ?
Nous le conseillons à partir de 6 ans : le bonbon est dur et se suce longuement. Pour les plus petits, orientez-vous vers nos bonbons lisses ou nos guimauves.
Comparer avec une voisine du rayon
6 voisines- AciditéZéro acidité, tout en rondeurAcidité : 0 sur 5Aucune acidité0/5Ça décape
- SucréÀ peine sucréSucré : 1 sur 5Discret1/5Très sucré
- CroquantIl résiste puis il cèdeCroquant : 4 sur 5Fondant4/5Il craque
- Intensité du parfumUn parfum légerIntensité du parfum : 2 sur 5Discret2/5Très marqué
Ce qui se passe en bouche est simple à décrire. Au premier contact, le sucre cuit ne cède pas : on le suce, et il s’use. Ensuite, il finit par craquer d’un coup, en trois ou quatre éclats. Un bonbon tient plusieurs minutes en bouche, de quoi se faire une idée du temps que dure un sachet.
Pas d’acidité du tout (0 sur 5). C’est un bonbon doux, qu’on peut donner aux palais sensibles et aux plus jeunes, qui refusent souvent l’acidulé. Le sucré reste contenu (1 sur 5) : on peut en manger plusieurs d’affilée sans s’en lasser, et il fait une bonne base pour un mélange.
Le croquant est net (4 sur 5) : ça s’entend quand on croque. Acidité, sucré et croquant : nous notons ces repères sur chaque référence du rayon, toujours sur la même échelle de 1 à 5. Ils servent à comparer deux bonbons entre eux plus qu’à les décrire dans l’absolu.
Avec quoi l’associer
Il trouve sa place dans un plateau d’anniversaire, un cornet à offrir ou un mix 1 kg. Pour un bon mélange, mieux vaut jouer sur deux textures et deux niveaux d’acidité que d’aligner cinq parfums qui se ressemblent. On se lasse beaucoup moins vite d’un mélange fait comme ça.
Comme le cachou Rendez-vous ne pique pas, il supporte très bien le voisinage d’un acidulé franc : c’est lui qui servira de repos entre deux bonbons plus vifs.
Quand le sortir
Nous rangeons le cachou Rendez-vous dans les moments souvenir d’enfance et soirée entre grands. Ce classement nous sert vraiment, parce que la plupart des gens cherchent comme ça. On nous dit rarement « je veux du gélifié », bien plus souvent « il me faut quelque chose pour un anniversaire samedi ».
Le test de la gourmandise
Zéro acidité
Maintenez le bouton, la souris ou la touche Espace, puis relâchez : le temps tenu dit où en est ce bonbon en bouche à cet instant-là.
Maintenez le bouton aussi longtemps que vous tiendriez le bonbon en bouche : on vous dit ce qu’il fait au palais, et ce qu’il vaut au sachet.
Combien il faut de cachou Rendez-vous
10 boîtesCombien de personnes ?
Une question, pour combien de personnes : une boîte chacune, et la page fait le calcul jusqu’au panier.
Il vous faut 10 boîtes, soit ≈ 60 g.
10 personnes × une boîte chacune. Ici on compte les pièces, pas les grammes.
Ce que nous mettrions au panier
Lot de 10
40,29 €−12 % à la pièce
Le plus petit format qui couvre le besoin.
- 10 × À l’unité10 boîtes en tout · ça tombe juste46,00 €Prix de référence
- 2 × Lot de 510 boîtes en tout · ça tombe juste42,98 €−7 % à la pièce
- Lot de 10Le format qui couvre10 boîtes en tout · ça tombe juste40,29 €Recommandé
- Lot de 2020 boîtes en tout · 10 boîtes de rab75,89 €−18 % à la pièce
Le poids d’une pièce (6 g) est celui relevé chez le fabricant ou le revendeur : il ne sert qu’au poids total. Le compte des pièces, lui, est exact.
Quel format choisir
Le cachou Rendez-vous se vend à la pièce : 4,60 € à l’unité, 21,49 € le lot de 5, 40,29 € le lot de 10, soit 4,03 € la boîte. Une pièce pèse 6 g.
Le lot de 20, à 75,89 € pour 20 boîtes, tombe à 3,79 € la boîte : 18 % de moins qu’à l’unité. On le prend pour une kermesse ou des pochettes surprises, et pour tenir un comptoir.
Comptez une boîte par personne : pour dix enfants, un lot de 10 suffit, et le calculateur fait le compte d’une tablée entière. Le cachou Rendez-vous ne va pas dans le Pick & Mix, qui se répartit au poids : ici, tout se prend à l’unité ou par lot.